Descrizione
COLOMBA CASACHELLA
Colomba Casachella, prende il nome dal monte che sovrasta il nostro piccolo paesino. In questo monte abbiamo un piccolo appezzamento di terra ove vi sono alberi di amarene, albicocche e mandorle, che contraddistinguono questo lievitato. Infatti, l’impasto è profumato all’amarena con amarene e albicocche candite, mandorle caramellate in granella e glassato al cioccolato al latte.
Ingredienti: farina di grano tenero “0”, burro, zucchero, tuorli d’uovo, sciroppo di amarena (zucchero e amarena), glucosio, sale, albicocche candite (alb. E zucch.), amarene candite (ama. E zucch.), pralinato di mandorla (mandorle e zucchero), marzapane alla mandorla (mandorla, zucchero, albume).
Glassa: Cioccolato al latte (massa di cacao, latte, burro di cacao,zucchero, lecitina, vaniglia), pasta nocciola e noci.
Allergeni: farina di frumento, burro, uova, frutta secca in guscio, cioccolato.
Peso: Kg 1
